Nous essayons de minimiser notre impact environnemental : produits frais sans emballages, tri, compost, valorisation des déchets alimentaires, récupération de l’eau de lavage des légumes bio
Nous utilisons des emballages compostables ou recyclables pour les repas à emporter.
Chez nous zéro gaspi ! Si vous passez le soir, peut être qu’un panier surprise sera disponible. Nous sommes inscrits sur l’application “TooGod ToGo” et nous proposons de la même manière, mais en direct, des paniers d’une valeur marchande de 12€ à un prix de 4€… Ce sont des plats encore délicieux, mais pas tout à fait présentables pour être vendus le lendemain ; donc à bon entendeur !
Photo Luc Hautecoeur